Y aunque esa es la receta básica de unas magdalenas, a mí me gusta mucho usar los moldes de ellas para hacer otras recetas a nivel individual.
Esta es una receta típica de mi ciudad natal: una TORTADA de almendra, que se suele hacer en Navidad. Mis hijos no la quieren porque en esa época tienen otros dulces para elegir, pero si hago la receta en cápsulas individuales el resto del invierno, entonces sí se la comen.
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