BIZCOCHO DE ZANAHORIA (especiado)

 

RECETA

2 huevos

100 gr de azúcar

150 gr harina

100 gr. nueces 

100 gr aceite de oliva virgen extra

1/2 c. de bicarbonato

1/2 limón (cáscara y zumo)

200 g ZANAHORIAS

1/2 c de cada una de las especies: 

CANELA, CLAVO, NUEZ MOSCADA, SAL

Los bizcochos no tienen secreto. Bien batidos y control de horneado.

Te dejo para que pinches, si quieres en la receta básica del  BIZCOCHO

y luego si te apetece, la puedes convertir en una TARTA ESPECIAL DE ZANAHORIA ...

Mi compiamigo http://cocinandocatando.blogspot.com/2020/04/bizcocho-de-zanahoria.html

ya puso su receta y os invito a que le echeis un ojeo, es prima hermana. Y la explica fenomenal.