Un bizcocho con cero grasa.
Básico para rellenar si queremos con cremas pasteleras y convertirlos en tartas.
INGREDIENTES
4 huevos muy bien batidos.
1/4 kg de azúcar bien disuelta en los huevos espumosos.
1 vaso de 250 ml de pulpa de limón (los gajos de la fruta sin semillas, sin la parte blanca y sin la cáscara).
1c. de bicarbonato
260g de harina
Y al horno bien caliente y hornear 20 minutos a 170°C.
Resulta nada azucarado ni ácido.
Puedes espolvorear con azúcar molida para tomar solo.
Otra receta sin grasa:
Recetas en la que puedes usar este bizcocho:
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