Ya época de poco cocinar.
Hervir huevos, ya sabes, 8-10-12 minutos dependiendo del tamaño.
Abrir un bote o lata de yemas de espárragos.
Rallar la trufa, aprox. 1g por cada huevo.
Salpimienta.
Y para terminar, tápalos con rebanadas de champiñón recién hechos a la plancha, el calor despertará el sentido, disfruta del aroma y sabor de la trufa. Buen provecho.
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