PASTA A LA CARBONARA

Hoy domingo festivo, a mís chicos les gusta la pasta tanto como poco me gusta a mí comerla o cocinarla, pero de vez en cuando me pongo a ello.

Os dejo el enlace de cómo hacer bien una SALSA CARBONARA.

La receta de hoy ha sido festiva, porque he incorporado más ingredientes que los básicos:

Huevos

Queso

He salteado los extras

Panceta en salazón

Boletus deshidratados

Cebolla tierna, ajos tiernos, puerro

Y dejado en espera:

Almendras

Pimienta rallada

Y acordaros que nunca leche ni nata.

Y los huevos batidos mientras cuece la pasta

Lee el enlace del cocinado del plato:

SALSA CARBONARA