ENHARynada

Cocina saludable, con ingredientes naturales, cocinados en casa según la tradición, aprovechando tiempo y tecnología sin perder sabores de antaño.

sábado, 30 de mayo de 2020

CROQUETAS DE BACALAO (1) CON PATATA Y SIN REBOZAR

Tardé muchos años en hacer bien esta receta, tampoco la había hecho tantas veces, y todas las que encontraba en la red eran rebozadas...

viernes, 29 de mayo de 2020

HAMBURGUESAS VEGETALES DE SOJA

HAMBURGUESAS VEGETALES DE SOJA 50 g. proteina texturizada 60 g de pan rallado 1 cebolla pequeña 3 dientes de ajo 1 huevo...

miércoles, 27 de mayo de 2020

BIZCOCHO DE NARANJA

250 gr de azúcar 2 huevos 100 gr de aceite o mantequilla 1 naranja entera, con piel fina especial de zumo * 100 gr de zumo...

lunes, 25 de mayo de 2020

TARTA DE NARANJA Y CREMA DE AVELLANAS CON CHOCOLATE

¡Es tan fácil hacer una tarta! Un BIZCOCHO, una CREMA PASTELERA del sabor que decidas rellenar y algo de imaginación para decorar. ...

domingo, 24 de mayo de 2020

BOLITAS AZULES

100 gr de ARÁNDANOS AZULES 100 gr de SEMILLAS DE GIRASOL unas gotas de ORUJO DE ARÁNDANOS 2 C de ACEITE DE COCO VIRGEN para rebo...

sábado, 23 de mayo de 2020

ORUJO DE NARANJA

Aquí el primer orujo. Tengo macerando otro, que ya os contaré. Pero hasta Navidad no creo que lo abra. Este orujo tiene, al final ...

ENSALADA LAS TRES CES ó ENSALADA DE LA CORONEL

y con ce se escribe también la palabra maldita que todos tememos. Los tres ingredientes, sus componentes, son un anticancérigeno digno d...

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