ORUJO DE NARANJA

Aquí el primer orujo. Tengo macerando otro, que ya os contaré. 

Pero hasta Navidad no creo que lo abra.

Este orujo tiene, al final 100 gr de miel por 250 gr de orujo. 

El que tengo macerando, he respetado esas dos quintas partes de azúcar y he añadido más gajos de naranja.

Me dieron la receta de limonchelo, pero yo voy por libre y me gusta usar nuestro rico vocabulario castellano, por ello, esta receta se llama simplemente ORUJO DE NARANJA.

Estamos ya a final de temporada y las naranjas están más que dulces.
Y vuelvo a pedir las últimas MÁS QUE NARANJAS de la temporada y para hacer este orujo he necesitado

MONDAS DE NARANJA
PÉTALOS DE AZAHAR
MIEL MIL FLORES
GAJOS DE NARANJA
La dulzura del orujo, a gustos, de momento he decidido poner 100 gr. de azúcar por 250 ml de orujo.
Y aunque me dijeron que lo tuviera 15 días macerando, igual ni me acuerdo y espero más.

Y el porqué de este orujo naranja es porque lo necesitaré para las próximas BOLITAS NARANJAS que seguro volveré a preparar en la época de Navidad.
Si quereis también podeis clicar en estas BOLITAS AZULES que también las regué con ORUJO DE ARÁNDANOS,

He vuelto a comprar un buen orujo, este año espero no hacer mucho, todavía me quedan cerezas del año anterior, y si no me ayudan a acabar con ellas, a mí se me olvida tomarlas y me duran casi eternamente.
 Y como el primer ORUJO DE NARANJA ha salido bien, el siguiente espero salga mejor.

He pelado naranjas, he recogido la corteza naranja y desechado la piel blanca por amarga. Los gajos también los voy a poner a macerar junto con los pétalos del azahar.

 Y pesando el orujo que cabe en el espacio que le ha dejado la fruta, para poner la proporción de miel.

Y me viene y me va en estos dias todavía de Estado de Alarma, por aquello de CAFÉ COPA Y PURO, por qué los ESTANCOS, se han mantenido abiertos. Como si de una farmacia o supermercado se tratara.  SERVICIO ESENCIAL. Colas a derecha, centro e izquierda de la puerta de entrada (el centro era la acera de enfrente) en el estanco de mi barrio.
Si el virus atacaba al sistema respiratorio, eso decían en aquellos días previos a la declaración del Estado de Alarma, ¿por qué el Gobierno dejó a los no fumadores en casa, mientras los fumadores paseaban por la calle camino del estanco?
¿Qué  haciamos el resto de ciudadanos tomando medidas profilácticas mientra los fumadores se dedicaban a fumar y toser libremente? la colas daban la vuelta a la manzana mientras en el tiempo de espera  se dedicaban a fumar y toser para espanto de los que por necesidad nos tocaba pisar la calle y pasábamos (qué remedio) cerca de esa triste cola.
 ¿Por qué no se organizaron los estancos como los centros de salud,  las entidades bancarias, las asociaciones,  las parroquias??? La Cruz Roja, atendía, por ejemplo, en un solar, cercano a mi barrio imagino a los sintecho o drogodependientes,  ....
Colas hubieron para comprar cartones antes del confinamiento y estoy convencida que potenciaron, no cerrando los estancos, el consumo y por tanto la adicción y empeoramiento de la salud de fumadores. 
Y de la misma forma que se buscaba la escusa de pasear al perro.  Se buscó  la, escusa de voy a comprar tabaco.
Claro que, viendo las bajas en la bolsa de las pensiones, por muerte por coroonavirus,  dudo mucho que nos vayan a contar la subida de ingresos por tabaco.  O las muertes producidas por el tabaco, porque EL TABACO MATA (asi rezan los paquetes de cigarrillos).
Y si alguno de vosotros lo entiende y me lo quiere explicar, pues soy toda oidos. Bueno, soy toda ojos para poder leer.